醉心 純米酒 米の極 1800ml【広島県】(株)醉心山根本店 日本酒 清酒
山田錦など酒造好適米を60％磨き、その米の芯と清冽な水だけを原料に醸し上げた、やや辛口で米の豊かな旨みを感じさせる、まさに極上の純米酒です。
■種別 清酒 純米酒 ■産地 広島 ■製造元 (株)醉心山根本店 ■容量 1800ml ■アルコール度数 15度 ■原料米 山田錦／広島県産米 ■精米歩合 65% ■日本酒度 +3 ■酸度 1.6 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合が あります。
ご了承ください 。
【広島】醉心山根本店 醉心 純米酒 米の極 1.8L詰 濃醇な辛口、品よくひかえめな香り。
軟水は素材の旨味を引き出すお水と言われます。
このお酒は、緑豊かな山里で汲み上げた軟水を 仕込水に丹念に醸すことで、濃醇な米の旨味を もちつつも、辛口のすっきりした飲み口に仕上げてます。
料理自体を味わう余地を持たせたお酒ですので、 ワイン等とは全く違う魅力が生まれます。
食中のお酒として、日本酒本来の 繊細な味をご堪能ください。