s【送料無料12本入りセット】（広島）華鳩　貴醸酒「しおり」8年貯蔵　300ml

留添えの仕込水の代わりに純米酒を入れて仕込む貴醸酒。

癒し系の濃醇甘口、豊かな香味。

熟成による滑らかな酸と甘味のバランスが絶妙。

『しおり』とは一度しぼった酒を使って酒を造ることを表し、「繰り返す」という意味がある。

酒で酒を仕込む「貴醸酒」。

とろりとした豊な甘味が広がり、インパクトあり。

高級でコクのある酒。

日本酒度-48アミノ酸度未測定使用米中生新千本酵母協会7号 酸度3.3アル度16.0〜16.9精米歩合65％・65％酒母速醸 【料理】バニラアイスクリーム、チョコレート、チーズ、和洋中問わず味のしっかりある料理や乳製品と相性良い