商品情報名称塩原材料名天日海塩、海水内容量1kg製造者伯方塩業株式会社 明浜工場愛媛県西予市明浜町俵津1-696-4伯方塩業 フルール・ド・セル 1kg 5個セット送料無料【業務用食品】 焼肉・ステーキや魚のソテー、カルパッチョなどの仕上げに。
ソフトクリームやケーキなどのスイーツとの相性も抜群。
じっくり時間をかけて結晶させた大粒の塩です 岩塩とは違う口溶けの良い結晶とカリッとした食感が特徴です。
にがりをほどよく残した結晶がゆっくり溶けていくため塩味の中にも甘みを感じます。
トッピングに使うとキラキラの結晶が見た目もキレイに彩ります。
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