■商品説明 自然環境(自然の恵み)を利用し、半年から2年の期間を経て原木の養分を吸収させた「原木しいたけ」です。
菌床椎茸とは違い、香り高く歯ごたえもしっかりした旨味が詰まった椎茸です。
◆生産者の飯塚さんより◆ 群馬県の木々を原木に、山からの自然水を使用し、出来るだけ自然に近づけるべく、他の無用なこと (増収剤・カビ防止剤・他添加物等) を一切使用せず原木椎茸を生産しております。
原木を使うことにより、椎茸本来の ”旨み” ”歯ごたえ””香り” を強く引き出すこととなります。
”安全””美味しい” ”自然との共存” を一番とする、私たちの物作りへの信念でございます。
■生産者 下仁田町 飯塚さん ■内容 生しいたけ 1kg(サイズ無選別) ※数、サイズ、形などのご指定はできません。
■栽培内容 ・増収剤、カビ防止剤、添加物不使用 ■発送日 ヤマト運輸にてご注文から10日前後でお届けします。
・お届け日の指定はご容赦ください ・天候の影響により、発送が遅れる場合がございます ■保存方法 ・商品が届きましたらお早目にお召し上がりください。
・食べきれない場合は冷凍保存が可能です。
・しいたけの茎の部分をはずし、お好みでスライスするなどして冷凍庫へ保管ください。
■注意事項 ※お届け日はご指定できません。
※この商品は代金引換はご利用できません。
クレジット決済、または、後払い決済がご利用できます。
(後払い決済は審査がございます。
また後払い手数料がかかります。
予めご了承願います。
) ※沖縄・離島は別途送料1000円がかかります。
※のしの対応はしておりません。
予めご了承ください。
※納品書は入りません。
【こだわりの原木栽培】 原木に菌を植え付け、半年から2年かけて原木の養分を吸収し、 成長したものが「原木栽培しいたけ」です。
木くずに米ぬかなどの栄養を加えて固めたものに 菌を植え付けて育てる菌床栽培とは違い、 自然のままゆっくりとした成長をするため、 収穫までに時間と手入れが必要になります。
原木しいたけは、しいたけ本来の香りや歯ごたえ しっかりした味が詰まっています!!
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